Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
Aldığı kadar un
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
5-6 adet karanfil
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket damla sakızı
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı hindiztan cevizi
susam

Yapılışı:
Süt, zeytinyağı, un, şeker, margarin, mahlep, vanilya ve kabartma tozunu karuştırarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan iç malzemesini hazırlayın. Tarifin Devamı

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
125 gr margarin
1 su bardağı fındık
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu
Açmak için:
1 su bardağı nişasta

Yapılışı:
Hamuru yoğurun ve limon büyüklüğünde bezelere ayırın. Bu bezeleri nişasta yardımı ile ince şekilde açın. Tarifin Devamı

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 fincan zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
1 fincan eritilmiş tereyağ
tuz
İç Malzemesi:
2 adet tavuk butu
1 adet tavuk ciğeri
1 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı pirinç
1 fincan çekirdeksiz üzüm
1 fincan badem
Arzu ettiğiniz kadar tuz, şeker, tarçın, karanfil
muskat rendesi, kimyon ve karabiber

Yapılışı:
İlk olarak hamurunu yoğurun. 1 çorba kaşığı tereyağında kaynar suda bekletip soyduğunuz bademleri kavurun. Bademleri alıp çekirdeksiz üzümü ve  pirinci ekleyip kavurun.  Tarifin Devamı

Malzemeler:
1 paket makarna
2 adet piliç but
1 adet hellim peyniri
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
100 gr tereyağı

Yapılışı:
Piliç butlarını haşlayın, ve haşladığınız tavukları çıkarıp bu suda makarnaları haşlayın. Bu yemeğin önemli özelliği makarnanın tavuk suyunda haşlanması.  Tarifin Devamı