Malzeme:
1 kg koyun eti
3 baş soğan
5 adet biber
3 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:Sıvıyağ ile et tencereye koyulup kavrulur. Etler yumuşayınca iri kıyılmış soğanlar ilave edilir. 4 dakika kadar karıştırdıktan sonra yine iri doğranmış biberlerle de bir  kere çevrilir. En son kuşbaşı kesilmiş domatesler atılır. Domatesler erimeden diriyken ateşten alınır. Tuz , karabiber, kekik ilave edilerek servis yapılır.

Bu Tarifi Paylaşın
SubscribeBlinklistBloglinesBlogmarksDiggdel.icio.usFacebookFurlMa.gnoliaRedditStumbleUponTechnorati

İlgili tarif yoktur.