Patatesleri rendeleyin ve suyunu sıkın. Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve patatesler ile karıştırın. İçine yumurtaları kırın ve kaşar rendesini ekleyin. Unu ekleyip mücver hamuru elde edin. Baharatlar ile lezzetlendirip az yağlanmış tavada kızartın.

Süt, yumurta sarısı, kakao ve şekeri tencereye alın. Karıştıra karıştıra kaynatın. Kaynamaya başlayınca mısır nişastasını biraz su ile karıştırıp kaynayan karışıma dökün. Kıvamını ayarlayın ve fıstıkları içine döküp karıştırın. Şokolayı servis yapacağınız kupların dibine bebe bisküvisi sıralayın ve üzerine krem ...

Hamurunu yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Lor, yumurta ve şekeri bir kapta iyice karıştırın. Hamuru yuvarlak olarak açın ve bardak yardımı ile küçük yuvarlaklar elde edin. Lor karışımından bir kaşık yuvarlaklara koyun ve yuvarlak hamuru çiçek şeklinde olacak şekilde kenarlarından sıkın. Tepsiye ...

Hamurunu yoğurun ve büyük yuvarlak şekilde açın. İki taraftan rulo yapın ve ince ince kesin. Uzun şeritler halindeki bu hamurdan minik kareler elde edin. Bu hamurları haşladığınız etin suyuna (et ile birlikte) ekleyin ve kaynatın. Kaynayınca nohutları ekleyin. Tuzunu ekleyin. ...

Pirinci yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar kaynar su koyun ve 1 yemek kaşığı yağ ekleyip pirinci haşlayın. Kuşbaşı etleri bütün soğan ve tane karabiber ile haşlayın ve tereyağında kavurun. Doğranmış maydanozları ekleyin ve kavurun. Üzerine haşlanmış pirinci ekleyin ve karıştırın. ...

Tavuk pirzolaları tavada yarı kıvamda pişirin. Mantarları, sosisleri ayrı bir tavada soteleyin. Üzerine ince kesilmiş sarımsağı ekleyin. Fırın kabına tavuk pirzolayı alın.Üzerine soya sosunu ilave edin. Karabiberi ekleyin.Üzerine sotelenmiş mantarlı sosisli karışımı ekleyin. Üzerine domatesi ekleyin. Biberiye ilave edin. Tavuk ...

Yumuşak margarinin üzerine tüm malzemeleri  (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın) ekleyin ve yoğurun. Daha sonra aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde uzun şerit yapın ve bir ucundan başlayıp ...

Yumurtayı şekerin yarısı ile çırpın. Bir tencerede süt ve kalan şekeri kaynatın ve üzerine çikolataları koyup kısık ateşte çikolatayı eritin ve ateşten alın. Bu sıcak karışıma margarini koyun ve eritin. Arada ateşe koyup margarinin erimesini sağlayabilirsiniz. İyice köpürttüğünüz yumurtaya çikolata karışımını yavaş ...

Yumurtayı bir fiske tuz ile çırpın. Şekeri ve yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Çıptığınız kaba eleyerek bu un karışımını ekleyin. Krep hamuru gibi sıvı bir hamur elde edin. Biraz buzdolabında bekletirseniz daha kolay pişirebilirsiniz. Hafif ...

500 gr kıyma, soğan rendesini, sarmısağı, 1 yumurtayı ve yıkayıp süzdüğünüz ince bulguru baharatlar ile lezzetlendirerek çiğköfte gibi yoğurun. Dağılmayacak hale gelene kadar yoğurma işlemine devam edin. İç malzemesini hazırlamak için patlıcanları közleyin, yarıp içini kaşıkla sıyırın. közlenmiş patlıcanların üzerine muskat rendesi, ...