Çikolatalı Lokum

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Çikolatalı Lokum

Süt, şeker ve irmiği kaynayıncaya kadar ateşte karıştırın. Kaynadıktan sonra vanilyasını ekleyip ve koyulaştıktan sonra bir kalıba döküp 1 gece dolapta bekletin. Beklettiğiniz pudingi mikseri açmadan parçalayın ve içine krem şantiyi ekle yip mikserle iyice yedirin.  Dikdörtgen bir kabı ıslatın ve ...

Serves

Zeytinli Biberli Peynirli Tart (Kepekli Tart)

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Zeytinli Biberli Peynirli Tart (Kepekli Tart)

Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, tuz ve yoğurdu yoğurun. En son unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Eğer un yağı çekmezse 1-2 kaşık beyaz un ekleyebilirsiniz. Hamuru ikiye ayırın ve birini kelepçeli kalıba yayın. Hamuru kenarlardan 1 cm yukarı taşırarak yaydırın. ...

Serves

Pirinçli İçli Köfte

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Pirinçli İçli Köfte

Pirincin üzerine bol su koyup kaynat. Kaynadıktan sonra suyunu süzüp sağumaya bırak. İçini hazırlamak için kımayı tavaya koy ve kavur. kıymanın iyice parçalanması için tavaya bir iki damla su koyabilirsin. Kıymanın rengi değişince içine tereyağ ve doğranmış soğanı koy ve ...

Serves

Ekşili Köfte

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Ekşili Köfte

Malzemeleri su ekleyerek hamur haline getirene kadar yoğurun ve yaprağınızın içine iç malzemeden koyup küçük küçük dolmalar sarın. Sarmaları tencereye dizin en üste ters tabak koyup üzerine kaynar su ekleyip pişirin. 2-3 kez kaynar su ekleyip pişirme süresini uzatın. Diğer yandan ...

Serves