Yuvarlak bir borcamın içine sütü zeytinyağını ve tuzu karıştırarak dökün. Daha sonra tavukları küp küp doğrayarak bu karışımın içine atın. 3 avuç cornflakesi ufalayarak üzerini kaplayacak şekilde serpin. Fırının ayarını 200 derece turboya getirerek 25 dakika pişirin. (eğer fırınınızda turbo ...

Servis tabağına akdeniz yeşilliklerini ve soya filizini alın. Kenarlarına bir dilim domates ve bir dilim cevizli mozerella peyniri olacak şekilde sıralayın. Üzerine  haşlanmış havuçları ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve balsemik sirke ilave edip servis edin. Kaynak: Oktay Usta

1 kase mantarı kesin ince ince doğrayın. Diğer yandan soğanları da küp küp doğrayın. Bir tencereye sıvıyağ alın, soğanı ve mantarları ekleyip kavurun.   Üzerine doğradığınız biberi ekleyin. 2 su bardağı bulguru ilave edin. Üzerine salçayı da ekleyip kavurun. Domates rendesi ...

Karıştırma kabına tavuk kıymasını alın. Üzerine yumurta sarısı, tuz, karabiber ve galeta unu ilave ederek yoğurun. Köfteyi fırın tepsisine alın ve uzun olarak şekil verin. Elinizle köftenin ortasını açın. İç harcı için kabak ve havucu haşlayın. Haşladıktan sonra küp olarak kesin. ...

Biskuvileri un haline getirin, içerisine tereyağ ekleyip güzelce yoğurun. Yaklaşık 23 cm'lik silikon kalıbın zeminine bu karışımı bastırarak yaydırın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 7 dakika kadar pişirin. Diğer taraftan su ile toz jelatin ısıya dayaklı bir kabın içinde karıştırın ve jelatinin ...

Mantarları köklerinden ayırdıktan sonra hepsini kiremitin altına yayın. Diğer taraftan domates sos için; sarımsak, domates ve fesleğeni doğrayarak tavaya alın. Üzerine zeytinyağı dökülerek tuzu ve baharatı ayarladıktan sonra çok kısa bi süre soteleyin. Hazırlanan domates sosunu kiremite dizilen mantarların üzerine ...

1 adet soğanı, patatesi ve tavuk etini küp küp doğrayın. Bir tencereye sıvıyağı alın. Üzerine soğanı tavuk etlerini ilave edin. Tavuk etlerinin ve soğanın rengi dönünce patatesleri ilave edin. Hepsini beraber soteleyin. Daha sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ekleyin ...

Sosisleri verev şeklinde kesin. Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip 1 yada 2 dakika soteleyin. Üzerine yarım paket  burgu makarnayı ekleyin ve tekrar soteleyin üzerine kırmızı biberi ilave edin ve baharatlarını da ekleyip makarnaların üzerine sıcak su ilave edin pişirin. ...

1 paket yulaflı bisküviyi doğrayıcıdan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave ederek karıştırın. Bu bisküvili karışımı altı yağlı kağıtla kapatılmış çemberin tabanına yayın, üzerine ıslatılmış kuş üzümünden serpiştirin. Daha sonra 1 paket labne peynirini, 1 su bardağı kremayı, vanilyayı ve toz ...

Tencereye tereyağını ve biraz sıvıyağ alarak üzerine fıstıkları ilave edin. Fıstıklar sararınca üzerine soğanları ve pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip  kavurun. Daha sona üzerine kuş üzümlerini, didiklenmiş tavuk etlerini, tuz ve baharatları ekleyin. En son sıcak et suyunu verip ...