Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Şeftali sos için:
5 şeftali
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı toz  şeker

Yapılışı:
İlk olarak muhallebi hazırlanır. Bunun için tencereye süt, toz şeker, un, pirinç unu ve vanilya konularak karıştıra karıştıra pişirilir.
Hazırlanan muhallebi kabın altına yayılarak soğuması beklenir. Bu arada kabukları soyulmuş şeftali doğrayıcıya alınır. Üzerine toz şeker ve nişasta eklenerek püre yapılır. Kısık ateşte pişirlir. Hazırlanan şeftalili sos muhallebinin üzerine yayılarak hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süslenir. Birkaç saat dolapte bekletildikten sonra servis yapılır.
Kaynak: Oktay Usta

Bu Tarifi Paylaşın
SubscribeBlinklistBloglinesBlogmarksDiggdel.icio.usFacebookFurlMa.gnoliaRedditStumbleUponTechnorati

Bu Tarifler Hoşunuza Gidebilir

  1. Kup Tatlı
  2. Havuçlu Kek
  3. Muhallebi Lokumu
  4. Beyaz Çikolata Soslu Limonlu Kek
  5. Nişastalı Kurabiye