Elmalı Turta

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Elmalı Turta

Oda sıcaklığındaki margarini, şekeri, sıvı yağı ve yoğurdu bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Kabartma tozunu ve aldığı kadar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Bu hamurun 4'te 1'ini bir kenara ayırın. Diğer kısmını yağladığınız tepsiye ...

Serves
40 dakika

Nişastalı Kurabiye

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Nişastalı Kurabiye

Yumurta, pudra şekeri, margarini iyice yoğurun. Kabartma tozu, vanilya, un ve nişastayı ekleyin ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın ancak çok yayılan bir kurabiye oldugundan şekli biraz silindir gibi yüksek yapın. Tepsiye aralıklı şekilde dizin ve fırına verin. ...

Serves

Revani

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Revani

Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve çırpın. Üzerine sıvı yağ, limon rendesi ve irmiği ekleyin karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip güzelce karıştırın. Yağladığınız tepsiye hamuru dökün ve fırına verin. Diğer yandan şerbetini pişirin, kaynadıktan sonra limonu ...

Serves

Peynirli Dereotlu Kek

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Peynirli Dereotlu Kek

Yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin, sıvı yağı, tuzu ekleyin ve çırpın. Peynir, maydonoz ve dereotunu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyin ve kek hamuru kıvamında hamurunuzu elde edin. Kek kalıbına veya tepsiye hamuru dökün ve fırına sürün.

Serves

Portakallı Kek

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Portakallı Kek

Yumurtaları kırın, üzerine şekeri ekleyin ve çırpın. Portakal kabuğunun rendesini ekleyin, kabartma tozunu ve ununu ekleyin. Küçük yağlanmış kek kalıbına elde ettiğiniz kek karışımını ekleyin. Fırına sürün. Diğer yandan Portakal suyu, portakalın rendesini ve şekeri bir tavada kaynatın. Kek piştikten ...

Serves

Yufkadan Mantı

Written on Kasım 16th, 2008 by cakus
Yufkadan Mantı

  Bir kapta  kıymayı , soğanı, tuzu , karabiberi, sıvıyağı, 2-3 kaşık suyu karıştırın. Yufkaları yayın. Karışımdan yufkanın heryerine sürün ve rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkayada aynı işlemi tekrarlayın. Bir parmak kalınlığında kesin ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış  200 ...

Serves

Sevgi Salatası (Yer Elmalı Kerevizli Salata)

Written on Kasım 16th, 2008 by cakus
Sevgi Salatası (Yer Elmalı Kerevizli Salata)

Patatesleri  haşlayıp soğutun. Yer elmalarını ayıklayıp küçük küçük doğrayın. Bir kaşık una bulayın ve 30 dk bekletin. Yer elmalarını süzgeçten geçirip patateslere ilave edin. Kereviz yaprakları ve yeşil soğanları ince kıyın . Kırmızı lahanayı da doğrayın. Tüm malzemeleri patateslere ilave edin. ...

Serves

Gül Böreği

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Gül Böreği

Tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük parça alın, küçük yuvarlak olacak şekilde elinizle hamuru açtırın.Bıçakla karşılıklı olacak şekilde 4 kesik atın.  Hamurun ortasında malzemeyi koyacak kadar yer bırakın, yani hamur 4 yapraklı yonca şeklinde ...

Serves

Pırasalı Boşnak Böreği

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Pırasalı Boşnak Böreği

Yumurtaları çırpın, sütü sıvı yağı ekleyin ve sıvı karışımı hazırlayın. Pırasaları küçük küçük doğrayın, tavaya çok az sıvı yağ ekleyip kavurun, salçayı ekleyin ve bir miktar daha kavurun. Tepsiyi yağlayın, 1 yufkayı serin, hazırladığınız sıvı karışımdan üzerine dökün. Bu şekilde 3 yufka ...

Serves

İki Renkli Kurabiye

Written on Kasım 5th, 2008 by TarifBizden
İki Renkli Kurabiye

Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir. Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir. İki hamura da azar azar ...

Serves