Written on Temmuz 26th, 2009 by TarifBizden
Makarnayı haşlayın, suyunu süzdükten sonra 2 yumurtayı makarnanın içine kırın. İçerisine unu ve tereyağını da koyup karıştırın. Fırın kağıdı ile kapladığınız kalıba makarnayı yaydırın. Üzerine ilk olarak beyaz peyniri yayın. Daha sonra küp küp doğradığınız domatesi, ince doğranmış biberi yaydırın. ...
Serves
Written on Temmuz 26th, 2009 by TarifBizden
1 yumurtanın sarısını bir kaseye ayırıp akını yoğurma kabına alın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozunu alıp karıştırın. Aldığı kadar un ile elinize yapşmayacak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çubuk şekline getirin. Üzerine yumurta sarısı ...
Serves
Written on Temmuz 26th, 2009 by TarifBizden
Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına yumurta, sıvı yağ, şeker, ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. ilk olarak unun ortasında kalan malzemeleri karıştırın ve unu azar azar alarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Bu ...
Serves
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Hamurunu yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın. Hamuru un yardımı ile açın. Açtığınız hamurun üzerine erittiğiniz tereyağını sürün. Rulo şeklinde sarın ve gül şekline getirin. Tekrar bu hamuru açın. Diğer yandan iç malzeme için yağ ve unu kavurun. Kavrulmuş unu ...
Serves
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Hamurunu yoğurun, hamurun bir kısmını ayırıp kakao ile karıştırın. 2 hamuruda yuvarlak açın. Bardak yardımı ile beyaz ve kakaolu hamurlardan yuvarlaklar elde edin. Kakaolu hamurdan elde ettiğiniz yuvarlakları daha küçük bardakla elde edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bu yuvarlakları sıralayın ...
Serves
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
İrmik, eritilmiş tereyağı, şeker, süt ve yumurtayı yoğurup hamur elde edin. Cevizi rondodan geçirin, şeker ve tarçını ekleyip iç malzemeyi elde edin. Hamurdan küçük parçalar alın, iç malzemeden koyup hamuru yuvarlak şekilde kapatın ve tepsiye dizin. 170 derecede fırına sürün. ...
Serves
45 Dakika
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Kıyma, soğan ve sarmısak rendesini yoğurun. İnce kıyılmış maydanozuda ekleyip yoğurun. Yumurtayı, galeta ununu (yerine irmik de kullanabilirsiniz), baharatları ekleyip köfte harcını hazırlayın. Yoğurduğunuz köfte harcını kare şeklinde streç filmin üzerine açın. Diğer yandan mantarları soteleyin. Bezelyeleri ve baharatlarını ekleyip ...
Serves
40 Dakika
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Fasulyeyi haşlayın ve rondodan geçirin. İçerisine kaşar peyniri ve soğan rendesini ekleyin. Diğer malzemeleride ekleyip yoğurun. Biraz difrizde bekletin. Daha sonra köfte şeklinde parçalar hazırlayıp önce una sonra yumurta akına daha sonrada galeta ununa batırıp kızartın.
Serves
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Soğanları kat kat açılana kadar bol suda haşlayın. Bulguru yıkayıp iyice süzün. İçerisine kıymayı ekleyin ve iyice yoğurun. Dolmanın sosu için, yağı eritin ve salça ekleyip karıştırın. Sosu tencerede yapın bu tencereye soğan dolmalarını koyup pişireceksiniz. Soğanlar kat kat açıldıktan ...
Serves
Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Tost ekmeklerinin 4 tanesini tepsiye sıralayın. Ekmeklerin üzerine sucuk ve kaşarı sıralayın. Üzerini tekrar tos ekmeği ile kapatın. Diğer yandan yumurta, süt ve sıvıyağı çırpın ve bu karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve fırına sürün.
Not: Akşamdan ekmekleri hazırlayıp, sosunu döküp buzdolabında ...
Serves
20 Dakika