Tavukları şerit halinde (jülyen) kesin ve bir tencerede 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Tavuklar suyunu verip, tekrar çektikten sonra unu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tuzunu, karabiberini ve köriyi ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra sütünü ekleyin. Ocağın altını ...
Waffle
Yumurtayı, sütü ve sıvıyağı mikser ile çırpın. Bu karışımın içerisine unu, şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın. Tost makinesinin waffle'a uygun tarafı ile waffle'ları hafif pembeleşinceye kadar pişirin. İsterseniz teflon tavada krep ...
Tahinli Rulo
Bir yufkayı tezgaha açın. Sıvı yağın ve tahinin yarısını yufkanın heryerine iyice sürün ve üzerine toz şeker serpin. Yufkayı ikiye katlayıp yarım daire şekline getirin. yuvarlak tarafından başlayarak rulo şekilde sarın. Ruloyu ikiye kesip tepsiye yerleştirin.Diğer yufkaya da aynı işlemi ...
Kruvasan
Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp 1 yumurta ve diğer yumurtanın akını kırıp, sütü ekleyip yoğurun. Yarım paketten biraz fazla margarini de hamura ekleyip yoğurmaya devam edin ve hamuru mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hamuru açabildiğiniz büyüklükte ...