Yazar Arşivi
Chicken in London
Malzemeler:
Pane Sos:
2 adet yumurta
200 gr. un
100 gr. kajun baharatı
500 gr. süt
10 gr. tuz
2 gr. beyaz biber
20 gr. toz sarımsak
2 gr. toz kereviz
Ballı Hardal Sos:
100 gr. bal
100 gr. hardal
200 gr. mayonez
10 gr. toz kırmızı biber
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Tavuğu jülyen doğrayın. Bütün malzemeleri çırpma telle karıştırarak pane sosunu hazırlayın. Ballı hardal sosunu da tüm malzemeleri aynı şekilde karıştırarak hazırlayın. Kesmiş olduğunuz tavuk parçalarını önce pane sosa, sonra da una bulayıp 180 derece sıcaklıktaki yağda kızartın.
Kaşar Peynirli Sufle

Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı mısır unu
Tuz,Karabiber
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Tereyağını eritin. Unu ekleyip, un kokusu kayboluncaya kadar kavurun. Sütü azar azar karıştırarak ilave edin. Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın.
Elmalı Pudingli Kup

Malzemeler:
4 adet elma
1 adet fındıklı hanımeller bisküvi
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 adet vanilyalı puding
4 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Elmaları soyun ve rendeleyin. 3 çorba kaşığı şeker ile tencerede kavurun, üzerine 1 çay kaşığı tarçın ekleyin.
Tiramisu

Malzemeler:
1 adet hazır pasta tabanı
4 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su
Kreması için:
1 paket 200 gr labne peyniri
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
4 su bardağı süt
1 yumurta
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Hazır keki ortasından ikiye ayırın. 1 çorba kaşığı toz şekeri 1 fincan sıcak suda eritin. İçerisine 2 çorba kaşığı nescafeyi ekleyin.









