Fırın Mücver

Written on Şubat 21st, 2009 by TarifBizden
Fırın Mücver

Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Taze soğanı ve dereotunu doğrayın. 2 yumurtayı, peynir rendelerini, sıvıyağı ve baharatlarını ekleyin. Unu da ekleyip yağladığınız tepsiye karışımı dökün. 200 derecede önceden ısıttığınız fırına sürün.

Serves

Beğendili Biftek Sarma

Written on Şubat 21st, 2009 by TarifBizden
Beğendili Biftek Sarma

1 adet soğanı doğrayın ve sıvı yağda soteleyin. Ispanakları doğrayın ve kaynar suda hafif soldurun. Solan ıspanakları kavurduğunuz soğanların üzerine ekleyin ve kavurmaya devam edin. Baharatlarla lezzetlendirin. Etleri döverek inceltin. Közlediğiniz kırmızı biberi 4 parçaya bölün ve her etin üzerine ...

Serves

Nohutlu Piliç Köfte

Written on Şubat 21st, 2009 by TarifBizden
Nohutlu Piliç Köfte

Haşladığınız tavuk gösünü didin ve blender'da iyice parçalayın. Nohutları ve sarmısağı da blender'dan geçirin.  Bu karışımı kaba alın yumurtayı ekleyin, maydanozu ve baharatları ekleyin güzelce yoğurun. Köfteleri top top hazılayın, önce galeta ununa batırın daha sonra kızdırdığınız yağda kızartın.

Serves

Etli Krep

Written on Şubat 21st, 2009 by TarifBizden
Etli Krep

İlk olarak iç malzemesini hazırlayın. Biberleri doğrayn ve 2 kaşık sıvı yağ ile tavada soteleyin. Etleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Havucu ve bezelyeyi ekleyin, sarmısakları ve baharatlarını ekleyip lezzetlendirin. Diğer yandan krebi hazırlayın ve tavada ince olacak şekilde pişirin. ...

Serves