Çikolatalı Kek

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Çikolatalı Kek

Yumurta, şeker, sıvıyağ ve kakaoyu karıştırın. Bu karışımdan yarım su bardağı ayırın. Kalan karışıma diğer malzemeleri ekleyin ve kek hamurunu elde edin. Muffin kalıplarına birer kaşık kek hamurundan dökün. Üzerlerine çoko damla serpin ve 170 derece fırına sürün. Piştikten sonra muffinleri ...

Serves

Böğürtlenli Cheesecake

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Böğürtlenli Cheesecake

Öncelikle kekini hazırlayın. Yağı, şekeri karıştırın. ÜZerine kabartma tozunu ekleyin güzelce karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve kek hamurunu elde edin. Yağladığınız kelepçeli kalıba bu hamuru dökün ve önceden ısıttığınız fırına sürün.  Diğer yandan kremasını hazırlamaya başlayın. Krem şantiyi süt ile ...

Serves

Kaşarlı Köfte

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Kaşarlı Köfte

Kıyma, soğan ve baharatlarını ekleyip yoğurun. Daha sonra kaşar peyniri ve bayat ekmeği de ekleyip yoğurun. Bu karışımı buzdolabı poşetine koyup 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yaydırın. Sertleşmesi için difrize koyun. Difrizden çıkardıktan sonra poşeti ile kare şeklinde kesin ve poşetinden ...

Serves

Un Helvası

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Un Helvası

250 gr. margarini veya tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyip kavurun. Cevizi un ve yağ kavrulduktan sonra ekleyin ve pişmiş kestane rengi alana kadar kavurun. Diğer yandan başka bir tencerede sütün içine şekeri koyun ve karıştırın. Kaynamaya yakın alın ve kavrulan una ekleyin. ...

Serves

Piliçli Kafes

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Piliçli Kafes

Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri ekleyip yoğur. Aldığı kadar un ile hamur elde edin Diğer yandan tavaya yağı alın ve domates rendesini kavurun. Üzerine pirinci de ekleyin ve pilavı pişirin. Öncelikle hamurdan kafesler yapmak için kenara bir parça hamur ...

Serves

Susamlı Simit (Kandil Simidi)

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Susamlı Simit (Kandil Simidi)

Oda sıcaklığındaki margarinin üzerine tüm malzemeleri (kabartma tozu ve un hariç)  ekleyin ve güzelce yoğurun. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp simit şekline getirin. Önce yumurta akına ...

Serves

Açık Poğaça

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Açık Poğaça

1 adet yumurta ve diğer malzemeleri ekleyip  aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan bir parça ayırın, kalan hamuru ise yağlanmış fırın tepsisine yaydırın.  Ayırdığınız hamuru yuvarlak açın ve şerit şerit kesin. Diğer yandan içini hazırlayın ve ...

Serves

Ispanaklı Çanak Köfte (Ispanaklı Kuş Yuvası)

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Ispanaklı Çanak Köfte (Ispanaklı Kuş Yuvası)

Galeta ununu, 1 adet soğan rendesini, 1 yumurtayı ve baharatları ekleyip füzelce yoğurun. Daha sonra kıymayı, kaşar peyniri rendesini ekleyip yoğurun. Köftenin sert olmasını istiyorsanız kıymayı en son ekleyip köfteyi hazırlayın. Elinizi süte bastırarak hazırladığınız köftelerden yuvarlak yapın ve çanak ...

Serves

Reçelli Çörek

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Reçelli Çörek

Öncelikle hamuru yoğurun ve 2 parçaya ayırın. ' parça hamuru yuvarlak şekilde açın. Üzerine reçel sürün ve fındık, fıstık, badem serpin. Bu hamuru rulo şeklinde sarın ve 1 parmak genişliğinde kesip tepsiye sıralayın. Çörekleri mayalanmaya bırakın. Mayası gelen çörekleri fırına ...

Serves

Çikolatalı Lokum

Written on Mayıs 4th, 2008 by TarifBizden
Çikolatalı Lokum

Süt, şeker ve irmiği kaynayıncaya kadar ateşte karıştırın. Kaynadıktan sonra vanilyasını ekleyip ve koyulaştıktan sonra bir kalıba döküp 1 gece dolapta bekletin. Beklettiğiniz pudingi mikseri açmadan parçalayın ve içine krem şantiyi ekle yip mikserle iyice yedirin.  Dikdörtgen bir kabı ıslatın ve ...

Serves