Havuçlu Toplar

Written on Ağustos 19th, 2010 by TarifBizden
Havuçlu Toplar

Havuçları yıkayın ve dış kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyip karıştırın, suyunu çekene kadar hafif kısık ateşte pişirin.  Havuçlar piştikten sonra üzerine limon kabuğu rendeleyin ve soğumaya bırakın. Bu arada petibörleri ve cevizleri ufalayıp küçük küçük ...

Serves
30 dakika

Un Kurabiyesi

Written on Ağustos 8th, 2010 by TarifBizden
Un Kurabiyesi

Yağı bir tencerede eritin. Erimiş yağın içerisine önce pudra şekerini dökün. Karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra sıvı yağı ve nişastayı koyup karıştırın. Geri kalan malzemeleri de ekleyip yağın içerisinde iyice eriyene kadar karıştırın. Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ...

Serves 15
1 saat

Elmalı Kurabiye

Written on Mayıs 27th, 2010 by TarifBizden
Elmalı Kurabiye

Tüm malzemeleri karıştırarak hamurunu elde edin. Hamuru iç malzemeyi hazırlarken buz olabında dinlendirin. Elmaları rendeleyin. Tencerede şeker ile birlikte kavurun. İçine küçük doğranmış ceviz içlerini ve tarçını ekleyin. Dinlendirilmiş hamuru açın. Pizza dilimi şeklinde dilimlere ayırın. Üçgen şeklinin büyük kısmına ...

Serves 8 kişilik
45 dakika

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Written on Mayıs 25th, 2010 by TarifBizden
Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Malzemeleri unun ortasına koyun ve ilk olarak unu karıştırmadan tüm malzemeleri karıştırın. Unu ilave ederek yoğurma işlemine devam edin. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kopararak burgu, kurdela şekli gibi istediğiniz şekilleri ...

Serves

Rose

Written on Mayıs 24th, 2010 by TarifBizden
Rose

İlk olarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan kremasını hazırlamaya başlayın. Kreması biraz soğuduktan sonra hamuru yuvarlak olarak açın. Üzerine hazırladığınız kremayı yaydırın üzerine kuru üzüm ve cevizi serpin ve hamuru rulo sarın. Yarım cm kalınlığında kesip tepsiye sıralayın ve fırına sürün.

Serves
45 dakika

Tuzlu Çubuk

Written on Temmuz 26th, 2009 by TarifBizden
Tuzlu Çubuk

1 yumurtanın sarısını bir kaseye ayırıp akını yoğurma kabına alın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozunu alıp karıştırın. Aldığı kadar un ile elinize yapşmayacak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çubuk şekline getirin. Üzerine yumurta sarısı ...

Serves

Üzümlü Top Kurabiye

Written on Temmuz 26th, 2009 by TarifBizden
Üzümlü Top Kurabiye

Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına yumurta, sıvı yağ, şeker, ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. ilk olarak unun ortasında kalan malzemeleri karıştırın ve unu azar azar alarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Bu ...

Serves

Kaymaklı Bisküvi

Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Kaymaklı Bisküvi

Hamurunu yoğurun, hamurun bir kısmını ayırıp kakao ile karıştırın. 2 hamuruda yuvarlak açın. Bardak yardımı ile beyaz ve kakaolu hamurlardan yuvarlaklar elde edin. Kakaolu hamurdan elde ettiğiniz yuvarlakları daha küçük bardakla elde edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bu yuvarlakları sıralayın ...

Serves

Tuzlu Kurabiye

Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Tuzlu Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine yoğurt, sıvı yağ, mahlep, tuz, şeker  ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İstediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, arzunuza göre ...

Serves
30 dakika

Antakya Kurabiyesi

Written on Mayıs 17th, 2009 by TarifBizden
Antakya Kurabiyesi

Süt, zeytinyağı, un, şeker, margarin, mahlep, vanilya ve kabartma tozunu karuştırarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan iç malzemesini hazırlayın. İç malzemesi için karanfil, tarçın, damla sakızı, ceviz, hindistan cevizi ve susamı karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alın ve yuvarlayın içine ...

Serves