Havuçları yıkayın ve dış kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyip karıştırın, suyunu çekene kadar hafif kısık ateşte pişirin. Havuçlar piştikten sonra üzerine limon kabuğu rendeleyin ve soğumaya bırakın. Bu arada petibörleri ve cevizleri ufalayıp küçük küçük ...
Un Kurabiyesi
Yağı bir tencerede eritin. Erimiş yağın içerisine önce pudra şekerini dökün. Karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra sıvı yağı ve nişastayı koyup karıştırın. Geri kalan malzemeleri de ekleyip yağın içerisinde iyice eriyene kadar karıştırın. Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ...
Elmalı Kurabiye
Tüm malzemeleri karıştırarak hamurunu elde edin. Hamuru iç malzemeyi hazırlarken buz olabında dinlendirin. Elmaları rendeleyin. Tencerede şeker ile birlikte kavurun. İçine küçük doğranmış ceviz içlerini ve tarçını ekleyin. Dinlendirilmiş hamuru açın. Pizza dilimi şeklinde dilimlere ayırın. Üçgen şeklinin büyük kısmına ...
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Malzemeleri unun ortasına koyun ve ilk olarak unu karıştırmadan tüm malzemeleri karıştırın. Unu ilave ederek yoğurma işlemine devam edin. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kopararak burgu, kurdela şekli gibi istediğiniz şekilleri ...
Rose
İlk olarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan kremasını hazırlamaya başlayın. Kreması biraz soğuduktan sonra hamuru yuvarlak olarak açın. Üzerine hazırladığınız kremayı yaydırın üzerine kuru üzüm ve cevizi serpin ve hamuru rulo sarın. Yarım cm kalınlığında kesip tepsiye sıralayın ve fırına sürün.
Kaymaklı Bisküvi
Hamurunu yoğurun, hamurun bir kısmını ayırıp kakao ile karıştırın. 2 hamuruda yuvarlak açın. Bardak yardımı ile beyaz ve kakaolu hamurlardan yuvarlaklar elde edin. Kakaolu hamurdan elde ettiğiniz yuvarlakları daha küçük bardakla elde edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bu yuvarlakları sıralayın ...
Tuzlu Kurabiye
Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine yoğurt, sıvı yağ, mahlep, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İstediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, arzunuza göre ...
Antakya Kurabiyesi
Süt, zeytinyağı, un, şeker, margarin, mahlep, vanilya ve kabartma tozunu karuştırarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan iç malzemesini hazırlayın. İç malzemesi için karanfil, tarçın, damla sakızı, ceviz, hindistan cevizi ve susamı karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alın ve yuvarlayın içine ...