Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir. Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir. İki hamura da azar azar ...
Mantar Kurabiye
Bir kaba tereyağını, yumurtayı, şekeri alın ve karıştırın. Nişastayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp yuvarlayın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Temiz ve kuru bir soda ...
Tahinli Fındıklı Kurabiye
Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oval şekilde kurabiyeler hazırlayın. Yağlanmamış tepsiye sıralayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına verin.
Susamlı Kandil Simidi
Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıp karıştırın. Daha sonra unu ilave edip yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra parçalar koparıp halka şekline getirin. Halkaları ıslatıp susama bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Taş Böreği
Unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın, diğer malzemeleri havuzun ortasına koyun. Unu katmadan tüm malzemeleri karıştırın daha sonra unu katarak hamuru yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan hamur bitene kadar kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar çıkarın. Yağladığınız tepsiye ...
Çikolatalı Cocostar
Bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyup karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan kaşık veya dondurma kaşığı ile toplar dizin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra erimiş beyaz çikolata ile süsleyip servis yapın.
Lorlu Çiçek
Hamurunu yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Lor, yumurta ve şekeri bir kapta iyice karıştırın. Hamuru yuvarlak olarak açın ve bardak yardımı ile küçük yuvarlaklar elde edin. Lor karışımından bir kaşık yuvarlaklara koyun ve yuvarlak hamuru çiçek şeklinde olacak şekilde kenarlarından sıkın. Tepsiye ...
Kaya Kurabiye
Yumuşak margarin, sıvı yağ, yumurta ve şeker iyice karıştırılır. Üzerine üzüm , ceviz, un, kabarma tozu ve vanilya ilave edilerek hamur haline getirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elle düzeltmeden şekilsiz olarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar ...