İki Renkli Kurabiye

Written on Kasım 5th, 2008 by TarifBizden
İki Renkli Kurabiye

Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir. Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir. İki hamura da azar azar ...

Serves

Mantar Kurabiye

Written on Eylül 23rd, 2008 by TarifBizden
Mantar Kurabiye

Bir kaba tereyağını, yumurtayı, şekeri alın ve karıştırın. Nişastayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde  hamurlar alıp yuvarlayın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Temiz ve kuru bir soda ...

Serves
40 dakika

Tahinli Fındıklı Kurabiye

Written on Eylül 18th, 2008 by TarifBizden
Tahinli Fındıklı Kurabiye

Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oval şekilde kurabiyeler hazırlayın. Yağlanmamış tepsiye sıralayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına verin.

Serves

Susamlı Kandil Simidi

Written on Temmuz 29th, 2008 by TarifBizden
Susamlı Kandil Simidi

Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıp karıştırın. Daha sonra unu ilave edip yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra parçalar koparıp halka şekline getirin. Halkaları ıslatıp susama bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Serves

Taş Böreği

Written on Temmuz 29th, 2008 by TarifBizden
Taş Böreği

Unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın, diğer malzemeleri havuzun ortasına koyun. Unu katmadan tüm malzemeleri karıştırın daha sonra unu katarak hamuru yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan hamur bitene kadar kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar çıkarın. Yağladığınız tepsiye ...

Serves

Çikolatalı Cocostar

Written on Temmuz 29th, 2008 by TarifBizden
Çikolatalı Cocostar

Bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyup karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan kaşık veya dondurma kaşığı ile toplar dizin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra erimiş beyaz çikolata ile süsleyip servis yapın.

Serves
20 dakika

Lorlu Çiçek

Written on Mayıs 28th, 2008 by TarifBizden
Lorlu Çiçek

Hamurunu yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Lor, yumurta ve şekeri bir kapta iyice karıştırın. Hamuru yuvarlak olarak açın ve bardak yardımı ile küçük yuvarlaklar elde edin. Lor karışımından bir kaşık yuvarlaklara koyun ve yuvarlak hamuru çiçek şeklinde olacak şekilde kenarlarından sıkın. Tepsiye ...

Serves

Susamlı Kurabiye

Written on Mayıs 25th, 2008 by TarifBizden
Susamlı Kurabiye

Yumuşak margarinin üzerine tüm malzemeleri  (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın) ekleyin ve yoğurun. Daha sonra aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde uzun şerit yapın ve bir ucundan başlayıp ...

Serves

Kaya Kurabiye

Written on Mayıs 24th, 2008 by TarifBizden
Kaya Kurabiye

Yumuşak margarin, sıvı yağ, yumurta ve şeker iyice karıştırılır. Üzerine üzüm , ceviz, un, kabarma tozu ve vanilya ilave edilerek hamur haline getirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elle düzeltmeden  şekilsiz olarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış  175 derece fırında pembeleşinceye kadar ...

Serves

Limonlu Kurabiye

Written on Mayıs 14th, 2008 by TarifBizden
Limonlu Kurabiye

Maya ve unu karıştırın ve ortasını havuz gibi açın. Ortasına şekeri, 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarini, limon suyunu, yumurta sarısını ve bir çimdik tuzu koyup yoğurun. Çabuk çabuk yoğurarak 4 santim eninde silindir bir hamur haline getirin. Şeffaf folyoya ...

Serves