TarifBizden.com

Malzemeler:
3 Su bardağı su
2 çorba kaşığı un
Yarım limon
1 Adet yumurta
50 gr. margarin
Yapılışı:
Yarım limon suyu ile yumurtanın sarısını çırpın. Diğer yandan, bir kasede unu ve soğuk suyu çırparak boza kıvamına getirin ve buna yumurtalı karışımı ekleyip beraber çırpın.

Malzemeler:
100 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı buğday
yarım kg. yoğurt
1 yumurta
3 çorba kaşığı un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı: 
Bir tencereye sıcak su alınarak içerisine ilk olarak buğday ve nohut eklenerek pişmeye bırakılır.  Diğer taraftan 100 gr. kıyma tuzu ve baharatı ayarlanarak nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanarak kızartılır.

Malzemeler:
2 tavuk baget
4 çorba kaşığı arpa şehriye
1 domates
1 tutam fesleğen
Terbiyesi için:
5 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
tuz, tavuk suyu
Yapılışı: 
2 adet tavuk bageti haşlayın ve elinizle didikleyin. Didiklediğiniz tavuk etlerini çok ince olarak kesin.