TarifBizden.com

Malzemeler:
350 gr. ufak doğranmış yağsız kuşbaşı et
1 adet soğan,
1 adet havuç
1 adet patates
1/2 su bardağı bezelye
tuz, karabiber, pulbiber, kekik
ince doğranmış maydanoz
15-17 yaprak milföy hamuru
Yapılışı:
1-2 kaşık zeytinyağında dogranmış soğanlar sotelenir. Eğer kuzu eti kullanıyorsanız etler eklenir, tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.

Malzemeler:
500 gr. kuzu gerdan
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
et suyu
tuz
karabiber
kekik
Yapılışı: 
Haşlanmış  500 gr. kuzu gerdanının eti didiklenerek fırın kabının altına yayılır. Eğer etin kuru olacağını düşünüyorsanız, et suyu ilebiraz yumuşatabilirisiniz.

Malzemeler:
7 dilim tost ekmeği
1 kase mantar
200 gr. kıyma
200 gr. kuzu eti
1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
2 domates
2 diş sarımsak
tuz, karabiber 
Yapılışı: 
Tost ekmeklerini küp olarak kesin ve fırına verin.Tavaya 200 gr. kuzu etini ekleyip pişirin. Karıştırma kabına 200 gr. kıymayı alın.