Kabak ve şekeri tencerede pişirdikten sonra kabakları ayrı bir kaba alıp sıcakken çatalla iyice ezin. Soğuduktan sonra büskivileri kalan şerbette ıslatarak bir borcama dizin. Üzerine ezdiğiniz kabakların yarısını döşeyin. Sütle çırptığınız krem şantinin de yarısını döşeyin. Cevizin yarısını da ...
Unsuz Kek (Kestaneli Kek)
Haşlanmış kestaneyi robottan yada blenderden geçirerek ezilmesini sağlayın. Rondodan gecirdiğiniz kestanenin içine pudra şekerini ve yumurtayı ilave ederek çırpın. Çırpılan karışıma diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Kalıbınızı yağlayarak 170 derece fırında pişirin. Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Sıcak olarak kremasını üzerine ...
Peynirli Top Kek
Beyaz peyniri çatalla ezin. Diğer yandan yumurtaları tuzla çırpın ve maydanozu ince kıyın. Bu malzemelerin içerisine yoğurt, sıvıyağ ve peyniri ilave edin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kağıt kalıplara 2'şer yemek kaşığı doldurun. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Amonyaklı Katlı Pasta
Hamuru için verilen malzemerlin hepsini karıştırın. Hamuru 8 eşit parçaya bölüp yarım santimetre kalınlığında yuvarlak olarak açın. Orta derecede ısıtılmış fırında 8 yuvarlak hamuru üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Diğer yandan kreması için tüm malzemeleri tencereye alın ve pişirin. Pişen yuvarlak ...
Peynirli Dereotlu Kek
Yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin, sıvı yağı, tuzu ekleyin ve çırpın. Peynir, maydonoz ve dereotunu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyin ve kek hamuru kıvamında hamurunuzu elde edin. Kek kalıbına veya tepsiye hamuru dökün ve fırına sürün.
Portakallı Kek
Yumurtaları kırın, üzerine şekeri ekleyin ve çırpın. Portakal kabuğunun rendesini ekleyin, kabartma tozunu ve ununu ekleyin. Küçük yağlanmış kek kalıbına elde ettiğiniz kek karışımını ekleyin. Fırına sürün. Diğer yandan Portakal suyu, portakalın rendesini ve şekeri bir tavada kaynatın. Kek piştikten ...
Çilekli Milföylü Mini Tart
Milföy hamularının kenarlarını yuvarlak kalıpla kesin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede süt, şeker, yumurta ve unu muhallebi kıvamında pişirin. Margarini ilave edin. Biraz soğuduktan sonra krem şanti ilave edip, çırpın. Kalıptan ...