Köfteler Category

Kızarmış Patatesli Kadın Budu Köfte

Kategori: Köfteler

Malzemeler:
400 gr kıyma
1 soğan
1 çay b. pirinç
1 tutam maydanoz
1 yumurta
Panelemek için:
2 yumurta
un
Yapılışı:
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki dakika kavurun. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzün.

Patlıcanlı İçli Köfte

Kategori: Köfteler

Malzemeler:
500 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 yumurta
1 çay bardağı ine bulgur
tuz, karabiber, kırmızıbiber
İç Malzemesi:
3 adet boston patlıcan
1 fincan kaşar rendesi
1 fincan galeta unu
muskat, tuz, karabiber
Yapılışı:
500 gr kıyma, soğan rendesini, sarmısağı, 1 yumurtayı ve yıkayıp süzdüğün ince bulguru baharatlar ile lezeetlendirerek çiğköfte gibi yoğurun.

Fellah Köftesi

Kategori: Köfteler

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı biber salçası
1 yumurta akı
Yarım su bardağı un
Kimyon, Kırmızıbiber
Karabiber, tuz
Sosu için:
1 fincen zeytinyağı
5 diş sarmısak
Yapılışı:
İnce bulguru yıkayın ve süzün. Üzerine unu yumurta akını, biber salçasının yarısını ve baharatlarını ekleyip yoğurun.

TarifBizden'e Hoşgeldiniz

Artık "Bugün ne yemek pişirsem?" diye düşünmenize gerek yok. Birbirinden lezzetli tariflerle TarifBizden mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. Tarif Bizden Denemesi Sizden!

TarifBizden'e Üye Olun

Tarif Bizden Grubu

Google Gruplar
Tarif Bizden Grubu grubuna kayıt olun
E-posta:
Bu grubu ziyaret et

Yemek Fotoğrafları (Flickr)

    Monkfish Excursion dans mon Réveillon de Noël ... Excursion dans mon Réveillon de Noël ... Excursion dans mon Réveillon de Noël ... Excursion dans mon Réveillon de Noël ... Excursion dans mon Réveillon de Noël ... 06.01.09 House of Banquet Velouté de navets aux rutabagas 

Sponsors

Ocak 2009
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Ara    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031