Kategori: ‘Makarnalar’

Malzemeler (2 kişilik):
4 adet jambon
10 adet kültür mantarı
Yarım paket spagetti
100 ml krema
Dereotu veya maydanoz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yarım paket spagettiyi bir tencerede haşlayın. Jambonları jülyen şeklinde doğrayın. Mantarları da yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Dereotu veya maydanozu da yıkadıktan sonra kıyın. Tavaya çok az zeytinyağı dökün, önce mantarı, kısa bir süre sonra da jambonu tavaya boşaltın ve harmanlayın.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
Yarım paket çubuk makarna
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaşar peyniri
Yarım kangal sucuk
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
2 adet domates
2 adet yeşil biber
15-20 adet zeytin
Kekik
2 yemek kaşık tereyağı
Ketçap

Yapılışı:
Makarnayı haşlayın, suyunu süzdükten sonra 2 yumurtayı makarnanın içine kırın. İçerisine unu ve tereyağını da koyup karıştırın.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
1 paket makarna
2 adet piliç but
1 adet hellim peyniri
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
100 gr tereyağı

Yapılışı:
Piliç butlarını haşlayın, ve haşladığınız tavukları çıkarıp bu suda makarnaları haşlayın. Bu yemeğin önemli özelliği makarnanın tavuk suyunda haşlanması. 

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
1 kase makarna
1 soğan
1 çay bardağı bezelye
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
50 gr kaşar peyniri rendesi
tuz ve karabiber

Yapılışı:
Makarnayı haşlayın. Diğer yandan 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve unu tencerede kavurun.

Tarifin Devamı »