TarifBizden.com

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
Sarmısak
Tuz
Yapılışı:
Tavuğu haşlayın. Soğuduktan sonra ince ince didin. İçine hafif su ile kıvamını su ile ayarladığınız süzme yoğurdu, 2 yemek kaşığı mayonezi, dövülmüş cevizi ve dövdüğünüz sarmısağı koyun ve karıştırın.

Malzemeler:
3 tane büyük boy patates
1 tane havuç
3 çorba kaşığı bezelye
1 tane yumurta
3 - 4 tane kornişon turşu
2 kaşık mayonez
1 tutam maydanoz
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Yapılışı:
Haşlanmış olan patateslerin kabukların soyup rendeliyin. Üzerine tuzunu, yağını, limon suyunu ve karabiberini, ince dogranımş maydonozu döküp karıştırıp harmanlayın.

Malzemeler:
1 patlıcan
2-3 patates
4-5 sivri biber
1 su bardağı zeytinyağı
4 domates
1 çay kaşığı tuz
6-7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Tuz
Sirke
Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Yaklaşık 20 dakika kadar tuzlu suda bekletin. Patateslerin kabuklarını soyup iyice yıkadıktan sonra onları da küp küp doğrayın.