Sebzeli Sarma

Written on Şubat 22nd, 2009 by TarifBizden
Sebzeli Sarma

Hamuru için: 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 fincan sıvı yağ 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç Malzemesi: 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet patlıcan 1 adet biber 1 adet kabak 3 kök ıspanak 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar 1 adet ...

Serves

Sebzeli Tako

Written on Şubat 21st, 2009 by TarifBizden
Sebzeli Tako

Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket maya İç Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 adet biber 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet havuç 5-6 dal maydanoz 2 dal taze soğan tuz, karabiber, kırmızıbiber Yapılışı: Hamurunu yoğurun ve mayalanmaya ...

Serves

Karnıyarık

Written on Eylül 2nd, 2008 by TarifBizden
Karnıyarık

Malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 3 adet domates 250 gr. kıyma 1/3 bardak çiçek yağı 2 çorba kaşığı margarin 1 bardak et suyu 1/2 demet maydanoz Karabiber Tuz Yapılışı:  Patlıcanları alaca soyun. Sonra, içinde bol tuz bulunan suya atarak yarım saat bekletin. Patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp bol suda ...

Serves

Kabak Sufle

Written on Ağustos 13th, 2008 by TarifBizden
Kabak Sufle

Malzemeler : 4 kabak 4 yumurta 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 4 taze soğan 1 su bardağı un 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 çay bardağı hindistan cevizi tuz ve karabiber Yapılışı: Bir kabın içersinde yumurtalar,tuz ve karabiber mikserle iyice çırpın. Rendelenmiş kabakları, kıyılmış dereotu maydanoz, ...

Serves

Pastırmalı Kuru Fasulye

Written on Ağustos 12th, 2008 by TarifBizden
Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 2 adet soğan Yarım cay bardağı Mısırözü yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2adet sivri biber 50 gram pastırma 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 cay kaşığı karabiber, tuz Yapılışı: Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğanları içine ...

Serves

Kekikli Fırında Sebze

Written on Temmuz 21st, 2008 by TarifBizden
Kekikli Fırında Sebze

Malzemeler: 2 kabak 2 patlıcan 3 kırmızı biber 2 yeşil biber 2 havuç zeytinyağı tuz, karabiber Üzeri  için: 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 tutam taze kekik Yapılışı :  Kabakları ve patlıcanları parmak şeklinde kesin. Kırmızı biberi ve yeşil biberi ve havucu uzunlamasına kesin. Karıştırma kabına tüm sebzeleri alın. Üzerine zeytinyağı ilave edin. ...

Serves

Kaşarlı Közde Patlıcan

Written on Temmuz 18th, 2008 by TarifBizden
Kaşarlı Közde Patlıcan

Malzemeler: 3 bostan patlıcan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 150 gr. kaşar peyniri Yapılışı: 3 adet patlıcanı fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında közleyin. 150 gr kaşar peynirini rendeleyin. Patlıcanları fırından çıkarttıktan sonra ortadan kesin. Patlıcanların içine terayağı sarımsak ve kaşar ...

Serves

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Written on Temmuz 18th, 2008 by skustur
Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler: 1 kg. taze fasülye 3 domates 3 soğan 2 diş sarımsak zeytinyağı şeker tuz su Yapılışı: Soğanı ve domatesi yemeklik kesip bir kaba alın. Üzerine 2 diş sarımsak, tuz, toz şeker ilave edip elinizle ovun. Tencereye domatesli soğanlı karışımı alın. Üzerine taze fasulyeleri ilave edip pişirin.

Serves

Kiremitte Domates Soslu Mantar

Written on Haziran 24th, 2008 by TarifBizden
Kiremitte Domates Soslu Mantar

Malzemeler: 400 gr. mantar 1 baş sarımsak 4 domates 1 tutam fesleğen zeytinyağı tuz, karabiber Üzeri için: kaşar peyniri rendesi Yapılışı: Mantarları köklerinden ayırdıktan sonra hepsini kiremitin altına yayın. Diğer taraftan domates sos için; sarımsak, domates ve fesleğeni doğrayarak tavaya alın. Üzerine zeytinyağı dökülerek tuzu ve baharatı ayarladıktan sonra çok kısa ...

Serves

Patlıcan Kasesi

Written on Mayıs 17th, 2008 by TarifBizden
Patlıcan Kasesi

Malzemeler: 2 adet bostan patlıcan 1 çay bardağı un kızartmak için sıvı yağ İç Malzemesi; 4 adet patates 1 adet soğan Yarım demet dereotu 3 adet sosis 2 çorba kaşığı krem peynir 1 çorba kaşığı zeytin yağı tuz, karabiber Yapılışı: Patlıcanları dilimleyin, unlayıp kızartın. Diğer yandan patatesleri haşlayın ve rendeleyin. 1 çorba kaşığı yağda ...

Serves