Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırın. Daha sonra üzerine unu  ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu karışıma sosis, kaşar peyniri, patates ve kıyılmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Küçük kağıt muffin kalıplarına ...

Toz şekeri, tereyağı (yada margarini), yumurta sarılarını, rendelenmiş limon kabuğuyla karıştırın. Hamur haline getirdiğiniz karışımı buzdolabında bir saat kadar bırakın. Sonra hamuru yayın ve 22-24 cm çapındaki bir tart kalıbının dibini ve yanlarını bununla kaplayın. Kalıbın kenarlarındaki fazlalıkları düzelttikten sonra çatalla ...