Kategori: ‘Tatlılar’
Su Muhallebisi
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı gül suyu
Üzeri için:
Pudra şekeri
Gül suyu
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Süt, su, un, nişasta, pudra şekeri ve gülsuyunu tencereye alıp karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta karıştırarak pişirin.
Kategori: 
Muhallebili Güllaç
Malzemeler:
9 güllaç yaprağı
6 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket damla sakızlı puding
2 adet kivi
2 adet muz
1 çay bardağı nar tanesi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Sütü tencereye alın kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın.
Krem Karamel
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 paket vanilya
500 ml süt
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Yarım su bardağı şekeri tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel haline gelince ateşten alarak kaselere paylaştırın.
Beyaz Çikolatalı Sufle
Malzemeler:
120 ml krema
300 gram beyaz çikolta
3 yumurta sarısı
100 gram toz şeker
5 yumurta akı
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Sufle kaplarını sprey tereyağı ya da krema kıvamına getirdiğniz tereyağıyla iyice yağlayıp buzdolabına koyun. Fırını 200 derecede ısıtın. Kremayı, çikolata ile benmaride eritin.