Krem şantiye soğuk sütü ekleyip güzelce çırpın. Daha sonra içerisine iri iri kırdığınız kakaolu piknik bisküvileri ekleyin. Karışımı güzelce karıştırıp borcama yaydırın. En az 1 gece dolabınızın no-frost kısmında bekletin. Dilimleyip servis edin. Yaz aylarında sunabileceğiniz çok pratik ve lezzetli ...
Kakaolu Sütlü Tatlı
Sütlü muhallebisini hazırlamak için, tencereye yarım paket margarini alın. Üzerine unu ekleyip kavurun. Kavrulan unun üzerine sütü ekleyin. Daha sonra bu karışıma ,2 yemek kaşığı nişastayı biraz sütle özedikten sonra ekleyin. Muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilyayı ...
Havuçlu Toplar
Havuçları yıkayın ve dış kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyip karıştırın, suyunu çekene kadar hafif kısık ateşte pişirin. Havuçlar piştikten sonra üzerine limon kabuğu rendeleyin ve soğumaya bırakın. Bu arada petibörleri ve cevizleri ufalayıp küçük küçük ...
Elmalı Milföy Tatlısı
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin. İçerisine şekeri ve tarçını ekleyip kavurun (isterseniz içerisine ceviz de ekleyebilirsiniz). Piştikten sonra soğumaya bırakın. Milföyleri oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayan milföylerin içerisine hazırladığınız elma harcını ekleyin ve yarım bohça şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serilmis ...
İrmik Helvası
İlk olarak tencereye yağı alın, çam fıstığını kavurun. İrmiği ekleyip iyice kavurun. Diğer yandan süt ve şekeri ateşte pişirin. Kavurduğunuz irmiğe bu karışımı ekleyin ve iyice karıştırın. Sütünü çekince ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
Su Muhallebisi
Süt, su, un, nişasta, pudra şekeri ve gülsuyunu tencereye alıp karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta karıştırarak pişirin. Muhallebiyi su ile ıslatılmış bir tepsiye aktarın. Oda ısısına geldiğinde buzdolabında 2 saat bekletin. Üzerine pudraşekeri ve gülsuyu ekleyerek servis yapın. Kaynak: ...
Muhallebili Güllaç
Sütü tencereye alın ve kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın. Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın. Diğer güllaçları aynı şekilde ...
Krem Karamel
Yarım su bardağı şekeri tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel haline gelince ateşten alarak kaselere paylaştırın. Yumurtaları, kalan şekeri ve vanilyayı bir kasede mikserle çırpın. Ilık sürü azar azar karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Tabanlarına karamel döktüğünüz kaselere ...