Malzemeler:
3 Su bardağı su
2 çorba kaşığı un
Yarım limon
1 Adet yumurta
50 gr. margarin

Yapılışı:
Yarım limon suyu ile yumurtanın sarısını çırpın. Diğer yandan, bir kasede unu ve soğuk suyu çırparak boza kıvamına getirin ve buna yumurtalı karışımı ekleyip beraber çırpın.
 3 bardak soğuk suya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak pişirin. ineceğine yakın yağ eklenecek.