Malzemeler:
3 su bardağı un
1 fincan zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
1 fincan eritilmiş tereyağ
tuz
İç Malzemesi:
2 adet tavuk butu
1 adet tavuk ciğeri
1 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı pirinç
1 fincan çekirdeksiz üzüm
1 fincan badem
Arzu ettiğiniz kadar tuz, şeker, tarçın, karanfil
muskat rendesi, kimyon ve karabiber

Yapılışı:
İlk olarak hamurunu yoğurun. 1 çorba kaşığı tereyağında kaynar suda bekletip soyduğunuz bademleri kavurun. Bademleri alıp çekirdeksiz üzümü ve  pirinci ekleyip kavurun.  Tavuk suyunu koyup pilavı pişirin. Tavuk butlarını ditin ve pişirdiğiniz pilavın içerisine koyun. Kavrlan bademleri, tarçını, şekeri,  muskat rendesini, karanfili koyup karıştırın.  Tavuk ciğerini kavurun ve pilava sonradan ekleyin. Yuvarlak tepsiyi yağlayın ve 3 parçaya ayırdığınız hamuru açın ve tepsiye yayın. Üzerine pişen pilavın yarısını yayın. Tekrar açtığınız hamuru yayın ve kalan pilavı üzerine serin. Üste hamurun diğer parçasını yaydırın ve üzerine tereyağ gezdirin. Önceden ısıtttığınız fırına sürün ve üzeri kızarıncayakadar pişirin.