İncirli Kek

İncirli  Kek

Malzeme:

4 Adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
250 gram margarin
4 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket sade kekun
6 adet kuru incir
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı: İncirleri kaynar sıcak suda 10-15 dk bekletip iri küpler şeklinde doğrayın .Yumurta ve toz şeker mikserle çırpılır . Süt , eritilmiş margarin ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpılır . Vanilya ve kekun ekleyerek iyice karıştırılır . Yağlanmış kek kalıbına  yarısı dökülüp üzerine incir parçaları ve ceviz serpiştirilir . Kalan kek karışımı  da dökülüp  önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir . soğuyunca servis yapılır .

Malzemeler

Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz