Öncelikler kekini hazırlayın ve küçük kaplara (tartolet kalıbı-yağlanmış ve unlanmış olacak) koyup fırına verin. Kekler piştikten sonra ortadan kesip ikiye ayırın. Muzun bir kısmını hazırladığınız kremaya koyun bir kısmınıda rendeleyin. Kestiğiniz keklerin arasına öncelikle kremayı koyun  daha sonra rendelediğiniz muzdan bir parça ...

Öncelikle burger ekmeği için verilen malzemeleri kullanarak hamurunu yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Daha sonra köfteyi yoğurup burger köftesi büyüklüğünde şekiller verip tavada kızartın. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 200 derecelik fırında pişirin. Servis ederken ekmekleri ikiye ayırın. Arasına ...

Patlıcanları dilimleyin, unlayıp kızartın. Diğer yandan patatesleri haşlayın ve rendeleyin. 1 çorba kaşığı yağda doğradığınız soğanları kavurun. Üzerine rendelenmiş patatesleri ekleyin ve soteleyin. Daha sonra küp doğradığınız sosisleri de ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı bir kaba alın ve biraz soğuyunca ...

Pirinci 1,5 su bardağı su ile haşlayın. 2 yumurtayı 1 çay kaşığı tuz, süt, sıvıyağ ile karıştırın ve aldığı kadar un ile hamuru yoğurun. İç malzemesini hazırlarken tavaya sıvı yağı alın kıymayı kavurun. Küp doğranmış mantarları, bezelyeyi koyun baharatlarını serpip kavurun. ...

Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve şişmeye bırakın. Patates ve havuçları haşlayın. Haşlanan patates ve havuçları şişen bulgurun içerisine rendeleyin. Rendelenmiş kornişon, ince kıyılmış taze soğan, sıvı yağ, limon suyu ve tuz ilave edin. Güzelce karıştırın ve ...

Kuru soğanı  rendeleyin ve 3  yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Baklaları yumuşayana dek suda haşlayın. Daha sonra süzüp bir kaseye alın çatalla ezerek püre haline getirin. İsterseniz blender'dan da geçirebilirsiniz. Soğan, kalan zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış dereotunu baklalara ekleyin ve tekrar ...

Patatesleri haşlayın ve zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu ekleyip iyice ezin. İnce kıyılmış taze soğan yağraklarını, pul biberi ekleyin ve iyice yoğurun. Ellerinizi limon suyu ile ıslatıp patateslerden misket şeklinde yoplar yapın. Servis tabağına sıralayın, üzerine maydanoz yaprakları serpip servis ...

Kuskus 10-12 dk haşlanır, süzülerek bir kaseye alınır, havuç ve biber de haşlandıktan  sonra zar büyüklüğünde doğranarak kuskusa ilave edilir. Aynı büyüklükte doğranmış kornişon turşu, domates, salatalık ve ince kıyılmış dereotu da ilave edildikten sonra  diğer tüm malzemeler ekleyip karıştırın. ...

Jambon'uince şeritler halinde doğrayın. Bir tavada 2-3 dakika sote yapın ve yağını süzün. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ilave edin. Bir çatalla hafif çırpıp sarı ve beyazını birbirine karıştırın. Omlet tavasına tereyağını koyun, kızdırın. Jambonu, peyniri, maydanozu ve yumurtayı ...

İlk olarak krep hamurunu hazırlayın ve çok fazla pişirmeden krepleri pişirin. Diğer yandan iç malzemesi için 1 çorba kaşığı tereyağ ile unu kavurun. Sütü ekleyip başemel sosunu hazırlayın. Sosisleri minik minik doğrayıp sosun içine katın ve karıştırın. Kaşar rendesinin yarısınıda iç ...