Malzemeler:
250 gr  kuskus
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet kırmızı salçalık biber
2 yemek kaşığı mısır
1 yemek kaşığı bezelye
5-6 adet kornişon turşu
5-6 adet taze soğan
Yarım demet dereotu

Yapılışı:
Kuskus 10-12 dk haşlanır, süzülerek bir kaseye alınır, havuç ve biberde haşlandıktan  sonra zar büyüklüğündedoğranarak kuskusa ilave edilir. Aynı büyüklükte doğranmış kornişon turşu, domates, salatalık ve ince kıyılmış dereotu da ilave edildikten sonra zeytinyağı, tuz ve limon suyu çırpılarak üzerine gezdirilerek hafifçe karıştırılır.Servise sunulur.