Etiket: ‘corba’
Un Çorbası
Malzemeler:
3 Su bardağı su
2 çorba kaşığı un
Yarım limon
1 Adet yumurta
50 gr. margarin
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Yarım limon suyu ile yumurtanın sarısını çırpın. Diğer yandan, bir kasede unu ve soğuk suyu çırparak boza kıvamına getirin ve buna yumurtalı karışımı ekleyip beraber çırpın.
Kategori: 
Lebeniye Çorbası
Malzemeler:
100 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı buğday
yarım kg. yoğurt
1 yumurta
3 çorba kaşığı un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Bir tencereye sıcak su alınarak içerisine ilk olarak buğday ve nohut eklenerek pişmeye bırakılır. Diğer taraftan 100 gr. kıyma tuzu ve baharatı ayarlanarak nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanarak kızartılır.
Pirinç Çorbası
Malzemeler:
4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı pirinç
1 soğan
2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin.
Ispanak Çorbası
Malzemeler:
1 demet ıspanak yaprağı
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz , su
Yapılışı: Tarifin Devamı »
1 demet ıspanağı ince olarak kesin. Tencereye sıcak su ve 1 su bardağı et suyunu alın. Birlikte kaynatın.