Malzemeler: 3 Su bardağı su 2 çorba kaşığı un Yarım limon 1 Adet yumurta 50 gr. margarin Yapılışı: Yarım limon suyu ile yumurtanın sarısını çırpın. Diğer yandan, bir kasede unu ve soğuk suyu çırparak boza kıvamına getirin ve buna yumurtalı karışımı ekleyip beraber çırpın.  3 bardak soğuk suya ...

Malzemeler: 100 gr kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı buğday yarım kg. yoğurt 1 yumurta 3 çorba kaşığı un Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 1 çorba kaşığı nane Yapılışı:  Bir tencereye sıcak su alınarak içerisine ilk olarak buğday ve nohut eklenerek pişmeye bırakılır.  Diğer taraftan 100 ...

Malzemeler: 4 su bardağı et suyu 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sıvıyağ 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı nane Yapılışı: Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir ...

Malzemeler: 1 demet ıspanak yaprağı 1 kase yoğurt 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı tuz , su Yapılışı: 1 demet ıspanağı ince olarak kesin. Tencereye sıcak su ve 1 su bardağı et suyunu alın. Birlikte kaynatın. Terbiyesi için 1 kase yoğurt, ...

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kase hazır mantı 1 soğan 1 çorba kaşığı un 1 kase yoğurt kırmızı toz biber tuz, nane 1 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı:  Soğanı yemeklik olarak kesin.Tencereye soğanı alın ve soteleyin. Üzerine 1 su bardağı kırmızı mercimek ve sıcak su ekleyerek pişirin. Daha sonra ...