Etiket: ‘çullama’

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 fincan zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
1 fincan eritilmiş tereyağ
tuz
İç Malzemesi:
2 adet tavuk butu
1 adet tavuk ciğeri
1 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı pirinç
1 fincan çekirdeksiz üzüm
1 fincan badem
Arzu ettiğiniz kadar tuz, şeker, tarçın, karanfil
muskat rendesi, kimyon ve karabiber

Yapılışı:
İlk olarak hamurunu yoğurun. 1 çorba kaşığı tereyağında kaynar suda bekletip soyduğunuz bademleri kavurun. Bademleri alıp çekirdeksiz üzümü ve  pirinci ekleyip kavurun. 

Tarifin Devamı »