Etiket: ‘kadayıf’

Malzemeler:
500 gr tel kadayıf
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şam fıstığı
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti İçin:
4 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
Şeker ve suyu kaynatıp içine limon ekleyip soğumaya bırakın. Tel kadayıfı bir parça tabağa serin.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
350 gr. tel kadayıf
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kase ceviz
1 kase yeşil fıstık
Hamuru  için:
2 su bardağı un
1 çimdik tuz
su
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Yapılışı:
Hamuru için karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın. Üzerine 1 çimdik tuz, su ilave ederek bir hamur elde edin. Hamuru çok ince olarak baklava hamuru şeklinde oklava ile açın.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
400 gr. tel kadayıf
300 gr. dil peyniri
2 çorba kaşığı terayağı
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon

Yapılışı: 
400 gr. tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. (Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar) Her biri için yarısı tavaya alınır.

Tarifin Devamı »