Etiket: ‘Kavurma’
Kurban kavurması
Malzemeler:
2 kg. dana eti
250 gr. iç yağ
Hazırlanışı: Tarifin Devamı »
Etler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır.Tencereye alınıp suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Diğer taraftan içyağ tencereye alınır.
Kategori: 
Kavurmalı Mısır Ekmeği
Malzemeler: Tarifin Devamı »
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı kaynar su
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
İç Malzemesi:
250 gr kuşbaşı et (haşlanmış)
1 tane pırasa
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz , karabiber , kekik
Yapılışı:
Yumurtaları tuz ile çırpın.Başka bir kasede mısır ununu üzerine kaynar su koyarak karıştırın.