Un Kurabiyesi

Written on Ağustos 8th, 2010 by TarifBizden
Un Kurabiyesi

Yağı bir tencerede eritin. Erimiş yağın içerisine önce pudra şekerini dökün. Karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra sıvı yağı ve nişastayı koyup karıştırın. Geri kalan malzemeleri de ekleyip yağın içerisinde iyice eriyene kadar karıştırın. Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ...

Serves 15
1 saat

Antakya Kurabiyesi

Written on Mayıs 17th, 2009 by TarifBizden
Antakya Kurabiyesi

Süt, zeytinyağı, un, şeker, margarin, mahlep, vanilya ve kabartma tozunu karuştırarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan iç malzemesini hazırlayın. İç malzemesi için karanfil, tarçın, damla sakızı, ceviz, hindistan cevizi ve susamı karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alın ve yuvarlayın içine ...

Serves

Pirinç Unu Kurabiyesi

Written on Ocak 4th, 2009 by TarifBizden
Pirinç Unu Kurabiyesi

Tereyağını eritin. Soğuduktan sonra pudra şekeri, vanilya, yumurta sarısı, pirinç unu, unu ve tuzunu koyup iyice karıştırın ve hamuru elde edin.  Buz dolabında 20 dakika bekletin. Merdane ile hamuru açın ve kalıplarla şekilleri elde edin. Önceden ısıttığınız 170 derece fırına ...

Serves

Sirkeli Kurabiye

Written on Aralık 4th, 2008 by TarifBizden
Sirkeli Kurabiye

Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar hamuru yoğurun. Daha sonra yumurta sarısı ilave edin ve yoğurmaya devam edin. İstenilen şekil verilerek ( Simit, Örgü vs. ) önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. 175 derecede hazır bulunan ...

Serves

Nişastalı Kurabiye

Written on Kasım 16th, 2008 by TarifBizden
Nişastalı Kurabiye

Yumurta, pudra şekeri, margarini iyice yoğurun. Kabartma tozu, vanilya, un ve nişastayı ekleyin ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın ancak çok yayılan bir kurabiye oldugundan şekli biraz silindir gibi yüksek yapın. Tepsiye aralıklı şekilde dizin ve fırına verin. ...

Serves

İki Renkli Kurabiye

Written on Kasım 5th, 2008 by TarifBizden
İki Renkli Kurabiye

Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir. Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir. İki hamura da azar azar ...

Serves

Mantar Kurabiye

Written on Eylül 23rd, 2008 by TarifBizden
Mantar Kurabiye

Bir kaba tereyağını, yumurtayı, şekeri alın ve karıştırın. Nişastayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde  hamurlar alıp yuvarlayın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Temiz ve kuru bir soda ...

Serves
40 dakika

Tahinli Fındıklı Kurabiye

Written on Eylül 18th, 2008 by TarifBizden
Tahinli Fındıklı Kurabiye

Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oval şekilde kurabiyeler hazırlayın. Yağlanmamış tepsiye sıralayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına verin.

Serves

Çikolatalı Cocostar

Written on Temmuz 29th, 2008 by TarifBizden
Çikolatalı Cocostar

Bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyup karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan kaşık veya dondurma kaşığı ile toplar dizin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra erimiş beyaz çikolata ile süsleyip servis yapın.

Serves
20 dakika

Susamlı Kurabiye

Written on Mayıs 25th, 2008 by TarifBizden
Susamlı Kurabiye

Yumuşak margarinin üzerine tüm malzemeleri  (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın) ekleyin ve yoğurun. Daha sonra aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde uzun şerit yapın ve bir ucundan başlayıp ...

Serves