Etiket: ‘mantı’
Yufkadan Mantı
Malzemeler:
2 adet yufka
1 adet ince doğranmış soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kase sarımsaklı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates
tuz karabiber
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Bir kapta kıymayı , soğanı, tuzu , karabiberi, sıvıyağı, 2-3 kaşık suyu karıştırın. Yufkaları yayın.
Kategori: 
Mercimekli Mantı Çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kase hazır mantı
1 soğan
1 çorba kaşığı un
1 kase yoğurt
kırmızı toz biber
tuz, nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Soğanı yemeklik olarak kesin.Tencereye soğanı alın ve soteleyin. Üzerine 1 su bardağı kırmızı mercimek ve sıcak su ekleyerek pişirin.