Kuru soğanı, biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarmısağı çok minik olarak kesin. Tüm malzemelere biber ve domates salçasını ilave edip parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin. Servis tabağına ezmeyi alın.Üzerine limon zeytinyağı ilave edin. Taze nane ile ekleyip servis edin. Kaynak: Oktay Usta
Serves
