Su Muhallebisi

Written on Ağustos 23rd, 2009 by TarifBizden
Su Muhallebisi

Süt, su, un, nişasta, pudra şekeri ve gülsuyunu tencereye alıp karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta karıştırarak pişirin. Muhallebiyi su ile ıslatılmış bir tepsiye aktarın. Oda ısısına geldiğinde buzdolabında 2 saat bekletin. Üzerine pudraşekeri ve gülsuyu ekleyerek servis yapın. Kaynak: ...

Serves

Kivili Muhallebi

Written on Mart 25th, 2009 by TarifBizden
Kivili Muhallebi

2 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu tencereye koyup ateşe alın. Diğer tarafta 4 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı nişasta ve yarım su bardağı pudra şekerini karıştırıp üzerine 2 su bardağı su ilave edip malzemeleri iyice karıştırın. Bu karışımı ...

Serves

Meyve Salatası (Meyveli Muhallebi)

Written on Mart 24th, 2009 by TarifBizden
Meyve Salatası (Meyveli Muhallebi)

Su hariç bütün malzemeleri karıştırın. Daha sonra suyu ilave ederek pişirin. İçine 1 elma, 1 portakal, 1 muz, 1 kivi ve arzu ettiğiniz diğer mevsim meyvelerini küp küp doğrayıp  ilave edin. Pişen muhallebiyi istediğiniz kaselere koyup buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Serves

Muhallebi Lokumu

Written on Eylül 23rd, 2008 by TarifBizden
Muhallebi Lokumu

Sütün içine unu, toz şekeri ilave edip, orta ateş üzerinde sürekli çırparak oldukça koyu bir muhallebi olana dek pişirin. İndirmeye yakın damla sakızını ve vanilyayı ilave edin.  25 - 40 cm arası dikdörtgen bir tepsinin üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. ...

Serves

Kup Tatlı

Written on Mayıs 24th, 2008 by TarifBizden
Kup Tatlı

Süt, şeker, yumurta, un, nişasta ve vanilya karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Margarini ilave edin ve iyice çırpın. Bisküvileri ikiye bölün ve ılık hale gelmiş muhallebiye  ekleyin ve karıştırın.  Bu karışımı kuplara paylaştırın. Diğer yanda su, şeker, kakao ve nişastayı karıştırın. Orta ...

Serves

Kırmızı Beyaz Muhallebi (İki Renkli Muhallebi)

Written on Mayıs 17th, 2008 by TarifBizden
Kırmızı Beyaz Muhallebi (İki Renkli Muhallebi)

4 su bardağı sütü ateşe koyun, ısınınca şekeri koyup kaynatın. 1 su bardağı sütü, hindistan cevizini, yumurta sarısını ve nişastayı bir kaba alıp karıştırın. Bu karışımı kaynayan sütün içine yavaş yavaş ekleyin ve 3 dakika pişirin. Bu karışımı plastik kek ...

Serves