Etiket: ‘muhallebi’
Su Muhallebisi
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı gül suyu
Üzeri için:
Pudra şekeri
Gül suyu
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Süt, su, un, nişasta, pudra şekeri ve gülsuyunu tencereye alıp karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta karıştırarak pişirin.
Muhallebi Lokumu
Malzemeler:
3 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 nohut büyüklüğünde damla sakızı
1 poşet krem şanti
1/2 su bardağı süt (krem şanti için)
2 adet muz
İri dövülmüş fındık veya ceviz
Bolca hindistan cevizi
Damla çikolata
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Sütün içine unu, toz şekeri ilave edip, orta ateş üzerinde sürekli çırparak oldukça koyu bir muhallebi olana dek pişirin. İndirmeye yakın damla sakızını ve vanilyayı ilave edin.









