Etiket: ‘Ordövrler’
Şakşuka
Malzemeler:
2 patlıcan
3 patates
3 havuç
1 kabak
3 biber
4 domates
4 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz
Yapılışı : Tarifin Devamı »
Patlıcanı, patatesi, havucu, kabağı, biberi küp olarak kesin. Tavada sıvıyağda ilk önce patatesleri, daha sonra patlıcan,havuç, kabak ve biberi kızartın.
Kategori: 
Haydari
Malzemeler:
Yarım kg. yoğurt
1 tutam taze nane
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı : Tarifin Devamı »
Yarım kg. yoğurdu karıştırma kabına alın. Çırpma teliyle karıştrırın.