Aşure Pastası

Written on Mayıs 24th, 2010 by TarifBizden
Aşure Pastası

Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Bunun için un şeker ve nişastayı karıştırın. Üzerine sütü ilave edip ocakta pişirin. Piştikten sonra vanilyayi ekleyip bır kez daha karıştırın. İçerisine bisküvileri ufalayıp ekleyin. Daha sonra aynı karışıma haşlanmış nohutu fasulyeyi ve arzu ettiğiniz kuru yemiş ...

Serves
40 dakika

Amonyaklı Katlı Pasta

Written on Aralık 4th, 2008 by TarifBizden
Amonyaklı Katlı Pasta

Hamuru için verilen malzemerlin hepsini karıştırın. Hamuru 8 eşit parçaya bölüp yarım santimetre kalınlığında yuvarlak olarak açın. Orta derecede ısıtılmış fırında 8 yuvarlak hamuru üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.  Diğer yandan kreması için tüm malzemeleri tencereye alın ve pişirin. Pişen yuvarlak ...

Serves

Karaorman Pastası

Written on Ağustos 11th, 2008 by TarifBizden
Karaorman Pastası

Oda ısısındaki yumurtaları şekerle birlikte kabarana kadar çırpın. Sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu birlikte yumurtalı karışımın üstüne eleyin ve mikserle düşük hızda karıştırın. Yağlanmış unlanmış yuvarlak pasta kalıbınıza yayıp 165 derecede kabarıp kızarana kadar pişirin. Vişneli ...

Serves

Çilekli Pasta

Written on Temmuz 23rd, 2008 by TarifBizden
Çilekli Pasta

Tencereye nişastayı, unu, vanilyayı, toz şekeri ve 1 litre sütü ilave edin. Ocağa alıp kaynayana kadar pişirin. Çilekleri ortadan 2'ye kesin. Pasta kekini servis tabağına alın. Zemindeki pasta kekine pişen kremadan sürün. Üzerine dilimlenmiş çileklerin yarısını dizin. Diğer pasta kekini ...

Serves

Kuru Fasulye Pastası

Written on Haziran 15th, 2008 by TarifBizden
Kuru Fasulye Pastası

Haşlanmış kuru fasulyeyi rondodan geçirin. Rondoya sonrasında cevizide ekleyip tekrar rondodan geçirin. Diğer yandan yumurtayı çırpın, üzerine şekeri ekleyin ve tekrar çırpın. Üzerine limon kabuğu rendesi ekleyin ve beyezlayana kadar çırpın. İçine rondodan geçirdiğiniz fasulye ve ceviz karışımını ekleyin. Kabartma tozu ...

Serves
40 dakika

Kestaneli Pasta

Written on Mayıs 18th, 2008 by TarifBizden
Kestaneli Pasta

Kestaneleri haşlayın kabuklarını soyup rondodan geçirin. Daha sonra tavada 1 çay bardağı toz şekeri ile kavurun. Krokan haline gelince ateşten alın. Pasta tabanını ikiye ayırın. İlk katına krem şanti sürün ve krokanı dökün (üzerini süslemek için biraz krokandan ayırın). Üzerine tekrar ...

Serves

Krokanlı Pasta

Written on Mayıs 14th, 2008 by TarifBizden
Krokanlı Pasta

Pastanın kekini hazırlayın ve 170 derece fırında pişirin. Bir tavada şekeri limon suyun ve fındıkları bir fiske kabartma tozunu karıştırarak pişirin. Krokanını hazır hale gelince bir kenarda soğutun sert, eşsin. Sertleştikten sonra krokanı kırın. Kremasını hazırlarken yumurta ve şekeri karıştırın, sütünü ...

Serves