Öncelikle sütü, yumurtayı ve sıvı yağı karıştırıp iç harcı hazırlayın. Daha sonra domatesleri ve biberleri küçük şekilde doğrayın. 1 yufkayı tezgahınıza yaydırın. Üzerine iç harcını sürün. Yufkayı 4 eşit parçaya ayırın. Ayrılan parçaların geniş tarafına 2 ince dilim pastırmayı, üzerine ...

Malzemeler: 5 yufka 3 yumurta (birinin sarısı üzeri için) 1 çay bardağı yoğurt 1/2 paket erimiş tereyağ İç Malzemesi: 200 gr. pastırma 3-4 tane küp kesilmiş domates 1,5 su bardağı kaşar rendesi Yapılışı: Yağ, yoğurt ve yumurtayı çırparak harcı hazırlayın. Bir yufkayı masaya serin. 3 parmak kalınlığında şeritler ...

Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 2 adet soğan Yarım cay bardağı Mısırözü yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2adet sivri biber 50 gram pastırma 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 cay kaşığı karabiber, tuz Yapılışı: Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğanları içine ...