Etiket: ‘pastırma’
Paçanga Böreği
Malzemeler:
5 yufka
3 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay bardağı yoğurt
1/2 paket erimiş tereyağ
İç Malzemesi: 200 gr. pastırma
3-4 tane küp kesilmiş domates
1,5 su bardağı kaşar rendesi
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Yağ, yoğurt ve yumurtayı çırparak harcı hazırlayın. Bir yufkayı masaya serin. 3 parmak kalınlığında şeritler kesin.
Kategori: 
Pastırmalı Kuru Fasulye
Malzemeler:
250 gram kuru fasulye
2 adet soğan
Yarım cay bardağı
Mısırözü yağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2adet sivri biber
50 gram pastırma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 cay kaşığı karabiber, tuz
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın.