Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. İçine yumurta, süt, sıvıyağ ve baharatları ekleyip yoğurun. Aldığı kadar unu ekleyip mayalanmaya bırakın. Caviz büyüklüğünde parçalar yapın, 2 çubuğun başından tutup birini diğerinin üzerine sarın. üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpip 200 derece fırına sürün.

Patatesleri  haşlayıp ezerek püre haline getirin. Tuzunu ayarlayın, margarini ilave edin. Dikdörtgen cam bir fırın tepsisine alıp yaydırın. Sosis, kornişon turşu ve zeytinleri küçük küçük doğrayıp, kaşar peyniri ve bezelyeleri ilave edip karıştırın. Tepsideki patatesin üstüne yerleştirin. Bu şekilde 5-10 dk ...

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırıp patatesleri ekleyin. Karışımı yağlanıp unlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.