Etiket: ‘salata’

Malzemeler:
2 tane tavuk göğsü
2 orta boy salatalık
1 küçük kase süzme yoğurt
1 küçük kase mayonez
1 demet dereotu
1 demet maydanoz

Yapılışı:
Tavuk etini haşlayın, soğuttuktan sonra küçük parçalara ayırın. Üzerine kabuğu soyulmuş rendelenmiş ve suyu ayrılmış salatalıkları ekleyin.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
4 adet haşlanmış patates
3 adet havuç
1 kase kırmızı lahana
Maydanoz
Kuru soğan
Sıvı yağ, tuz, sirke

Yapılışı:
Patatesleri püre şeklinde ezin. Havuçları yağda çevirin ve kırmızı lahanayı rendeleyip biraz sirke veya limonda bekletin. Maydanoz ve taze soğanı doğrayın.

Tarifin Devamı »

Malzemeler:
3 adet kabak
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 baş sarmısak

Yapılışı:
Kabakları rendeleyin, ve elinizle suyunu sıkın. Tavaya bir miktar yağ alın ve suyunu sıktığınız kabakları koyup kavurun.

Tarifin Devamı »

Malzeme:
5 adet patates
5 adet yer elması
1 kase kırmızı lahana
2 dal kereviz
4 tane yeşil soğan
1 fincan zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
Limon suyu -sirke -tuz
1 çorba kaşığı un

Yapılışı:
Patatesleri  haşlayıp soğutun.Yer elmalarını ayıklayıp küçük küçük doğrayın. Bir kaşık una bulayın ve 30 dk bekletin. Yer elmalarınısüzgeçten geçirip patateslere ilave edin.

Tarifin Devamı »