Etiket: ‘sufle’
Kaşar Peynirli Sufle

Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı mısır unu
Tuz,Karabiber
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Tereyağını eritin. Unu ekleyip, un kokusu kayboluncaya kadar kavurun. Sütü azar azar karıştırarak ilave edin. Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın.
Beyaz Çikolatalı Sufle
Malzemeler:
120 ml krema
300 gram beyaz çikolta
3 yumurta sarısı
100 gram toz şeker
5 yumurta akı
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Sufle kaplarını sprey tereyağı ya da krema kıvamına getirdiğniz tereyağıyla iyice yağlayıp buzdolabına koyun. Fırını 200 derecede ısıtın. Kremayı, çikolata ile benmaride eritin.
Kabak Sufle
Malzemeler :
4 kabak
4 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
4 taze soğan
1 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çay bardağı hindistan cevizi
tuz ve karabiber
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Bir kabın içersinde yumurtalar,tuz ve karabiber mikserle iyice çırpın. Rendelenmiş kabakları, kıyılmış dereotu maydanoz, dereotu ve soğanı yumurtalı karışıma ilave edin.









