Paşa Lokması

Written on Temmuz 18th, 2009 by TarifBizden
Paşa Lokması

Yumurtayı tuz ile çırpın ve üzerine yoğurdu ekleyin. Sirkenin içine kabartma tozunu koyun, köpüren kabartma tozu sirke karışımını yumurtanın üzerine ekleyin. Sıvı yağı ekleyip aldığı kadar un ile hamuru yoğurun. Hamuru 12 bezeye ayırın ve nişasta kullanarak açın. 6 bezeyi ...

Serves

Afyon Tatlısı

Written on Eylül 16th, 2008 by TarifBizden
Afyon Tatlısı

Cevizi iri kıyın. Erimiş margarini, sütü, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 80°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızartın. Şeker ve suyu ...

Serves

Erikli İrmik Tatlısı

Written on Temmuz 10th, 2008 by TarifBizden
Erikli İrmik Tatlısı

Tencereye sütü, irmiği, nişastayı, şekeri ve vanilyayı koyup karıştıra karıştıra pişirin.  Pişen muhallebiyi servis yapacağınız kabın içerisine boşaltın. Diğer yandan eriklerin cekirdeklerini çıkarıp istediğiniz şekilde kesin.Tavada eriklerin üzerine toz şeker ve çok az su ilave ederek pişirin. Erikler yumuşayıp güzel ...

Serves