Etiket: ‘yogurt’
Lebeniye Çorbası
Malzemeler:
100 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı buğday
yarım kg. yoğurt
1 yumurta
3 çorba kaşığı un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı: Tarifin Devamı »
Bir tencereye sıcak su alınarak içerisine ilk olarak buğday ve nohut eklenerek pişmeye bırakılır. Diğer taraftan 100 gr. kıyma tuzu ve baharatı ayarlanarak nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanarak kızartılır.
Kategori: 
Haydari
Malzemeler:
Yarım kg. yoğurt
1 tutam taze nane
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı : Tarifin Devamı »
Yarım kg. yoğurdu karıştırma kabına alın. Çırpma teliyle karıştrırın.