Tereyağını eritin. Unu ekleyip, un kokusu kayboluncaya kadar kavurun. Sütü azar azar karıştırarak ilave edin. Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın. Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını devamlı karıştırarak teker teker karışıma ilave edin. Rendelenmiş kaşar peyniri, ...

Sufle kaplarını sprey tereyağı ya da krema kıvamına getirdiğniz tereyağıyla iyice yağlayıp buzdolabına koyun. Fırını 200 derecede ısıtın. Kremayı, çikolata ile benmaride eritin. Üç yumurta sarısını hızla çırparak yavaşça ekleyin. Dikkat edin, yumurtalar pişmesin. Şekeri de ilave ...