Süt, zeytinyağı, un, şeker, margarin, mahlep, vanilya ve kabartma tozunu karuştırarak hamurunu yoğurun. Diğer yandan iç malzemesini hazırlayın. İç malzemesi için karanfil, tarçın, damla sakızı, ceviz, hindistan cevizi ve susamı karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alın ve yuvarlayın içine iç malzemeden koyun ve yuvarlayın. bu hamuru şekilli kalıba bastırın. Şekilli yüzü üst tarafta kalacak şekilde tepsiye sıralayın. 170 derecede ısıtılmış fırına sürün.