Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir. Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir. İki hamura da azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurlar streç filme sarılarak 15 -20 dk. dolapta dinlendirilir. Sade ve kakaolu hamurlar ayrı ayrı un serpilmiş tezgahta dikdörtgen biçiminde açılır.Sade hamurun üzerine kakaolu hamur yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Hamur streç filme sarılarak dolapta 1-2 saat bekletilir. Dolaptan çıkarılan hamur 1/2 cm kalınlığında dilimlenip tepsiye dizilir. Önceden biraz ısıtılmış 175°C fırında 15-20 dk. pişirilir.
ben 14 yasndaım yemek yapmayı cok seviyorum ve bu cok güsel bir tarif şu anda bu kurabiyeyi yapıorm ama cok zmn gerekiyor en az 3 saatini alıyor ztn 1-2 saat dolapta bekletme olmasa daha kolay olacak
bugün deniycem çok leziz olcak umarım….
her yerde değişik tarifler çıkıyo ama hangisi doğru bilmiyorum…
[...] için TarifBizden’deki iki renkli kurabiye tarifini kullandım. Kurabiyeleri ay dede ve kelebek kalıpları ile kestim. Daha sonra çöp [...]