Susamlı Simit (Kandil Simidi)

Susamlı Simit (Kandil Simidi)

Oda sıcaklığındaki margarinin üzerine tüm malzemeleri (kabartma tozu ve un hariç)  ekleyin ve güzelce yoğurun. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp simit şekline getirin. Önce yumurta akına daha sonra susama batırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırına sürün.

Malzemeler

  • 250 gr. margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta sarısı
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta akı
  • Susam, çörek otu
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz