Bir kaba yumurtanın akını ayırın.Yumurta sarısı ve un hariç diğer tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparın önce şerit haline getirin daha sonra simit şekline getirin. Önce yumurta akına daha sonra susama batırıp tepsiye dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.