Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine yoğurt, sıvı yağ, mahlep, tuz, şeker  ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İstediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, arzunuza göre çörek otu veya susam serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün.